Urodzinowe babeczki ♥

Hej. Niedługo są urodziny mojej mamy, więc mam zamiar upiec jej coś na urodziny. Pomyślałam, że będą to czekoladowe babeczki z słodką różową masa. Są bardzo dobre sprawdzają się na różnych imprezach okolicznościowych.

Składniki na 14 babeczek :

• 220 g miękkiego masła
• 150 g drobnego cukru
• 210 g mąki pszennej
• 1,5 łyżki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 4 płaskie łyżki kakao
• 50 g drobno posiekanej czekolady

Sposób przygotowania :
Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Wszystkie składniki poza czekoladą zmiksować do gładkości. Na końcu wymieszać czekoladę. Powstałą masą napełnić foremki na babeczki do połowy wysokości (bardzo rosną) Piec w temperaturze 170°C przez około 20- 22 minuty do tzw. suchego patyczka. Poczekać, aż wystygną.

Składniki na krem :

• 300 g serka kremowego typu Philadelphia
• 250 g miękkiego masła
• 1 i 3/4 szklanki cukru pudru
• barwnik spożywczy

Sposób przygotowania :
Masło utrzeć do białości.Stopniowo dodawać cukier puder, cały czas ucierając. Następnie również stopniowo dodawać serek kremowy i ucierać. Na końcu dodać barwnik i zmiksować. Schłodzić przez godzinę. Krem nałożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną nasadką. Udekorować ostudzone babeczki. Przechowywać w lodówce. Krem bez uszczerbku dla wyglądu długo również wytrzymuję w temperaturze pokojowej.

Smacznego!